Bukan rahasia lagi bahwa sekte biarawati di Madrid menjual kue rahasia kepada publik.

Pernahkah Anda bertemu orang yang tidak suka kue sesekali? Ada tekstur dan rasa kue untuk hampir semua orang, dari gurih hingga manis dan kenyal hingga renyah. Pilihannya sepertinya tidak ada habisnya. Bahkan jika Anda bukan tipe orang yang menikmati kesenangan yang lezat, satu kue tertentu harus ada di radar Anda: kue yang tidak terlalu rahasia dari biarawati di Convento de las Carboneras.

The Convento de las Carboneras, sebuah biara biarawati dari Monasterio del Corpus Christi, menerima namanya setelah gambar Perawan Maria ditemukan di halaman batu bara yang disumbangkan (karbonería artinya arang). Gambar yang diberkati tetap berada di biara. Bangunan itu sendiri berasal dari tahun 1605 dan dinyatakan sebagai Situs Kepentingan Budaya pada tahun 1981.

Biarawati tertutup tidak lagi ditemukan di luar batas biara atau biara mereka. Tetapi antara tahun 500 dan 1200 M, semua biarawati dikurung. (Cloister berasal dari kata Latin klaustrumatau dalam bentuk jamak, klaustra artinya menutup atau menutup tempat.) Biara adalah area yang terjangkau bagi para bhikkhu untuk berolahraga atau terlibat dalam kegiatan rekreasi. Seiring waktu, tembok yang diamankan menjadi tempat yang bisa digunakan semua anggota pendeta, tanpa memandang jenis kelamin. Para biarawati menolak gangguan dari dunia luar, sebaliknya beralih ke kehidupan doa, pengorbanan, refleksi, amal, dan dedikasi yang ketat untuk diam.

Seperti yang dapat Anda bayangkan, kehidupan yang terpencil dan sederhana dapat menjadi lebih kompleks ketika terganggu oleh dunia yang terus berubah. Untuk mencari nafkah, para biarawati yang pendiam mulai menjual kue tradisional Spanyol. Bisnis kue mereka telah memberi dunia akses terbatas untuk mengalami kehidupan mereka. Dan maksud saya sangat terbatas. Anda tidak hanya tidak dapat berbicara dengan para biarawati, tetapi Anda juga tidak akan melihat mereka.

See also  Wrangler Wanita Tak Takut Ini Menjalankan Salah Satu Peternakan Pria Paling Bersejarah di California

Cookie dimulai sebagai sesuatu yang istimewa untuk lingkungan dan daerah sekitarnya sebelum menjadi perburuan harta karun tidak resmi untuk wilayah Madrid yang lebih besar dan sekitarnya. Jadi, jika Anda kebetulan berada di Madrid, bagaimana Anda mendapatkan kue ini?

Terletak di barrio Madrid di Austria, biara dan biara ini mudah dijangkau dengan transportasi umum. Pemberhentian metro terdekat adalah La Latina di Jalur 5 atau Sol yang dapat diakses menggunakan Jalur 1, 2, dan 3. Anda juga dapat naik kereta Cercanías lokal dan turun di stasiun Madrid-Sol. Jika Anda ingin mengambil rute yang lebih indah, bus 31, 50, 65, dan SE712 juga akan mengantar Anda ke sana.

Dengan kemudahan aplikasi navigasi, menemukan Monasterio del Corpus Christi lebih mudah dari sebelumnya. Namun demikian, masih ada beberapa kejutan di sepanjang jalan. Biara terletak di mana Plaza del Conde de Miranda berpotongan dengan Calle del Codo. Carilah pintu dengan tanda bertuliskan “Venta de Dulces,” yang secara kasar diterjemahkan menjadi “Penjualan Permen.” Selanjutnya pilih lonceng berlabel “monjas,” yang berarti “Biarawati.” Tanyakan dengan sopan apakah mereka menjual manisan hari ini (dalam bahasa Spanyol, tentu saja).

Setelah masuk, ikuti rambu yang bertuliskan “Torno,” atau “Pintu Putar” hingga Anda mencapai ujung lorong.

Di area pembelian, Anda akan menemukan menu dwibahasa yang merinci pilihan. Cookies (atau biskuit, jika Anda berbicara bahasa Inggris Ratu) dijual dengan berat setengah (sekitar 1,1 pon) atau satu kilogram penuh (sekitar 2,2 pon). Setelah Anda memilih permen yang ingin Anda pesan dan jumlahnya, umumkan dan tunggu para biarawati mengerjakan keajaiban kue mereka.

See also  Lodge Paris Bersejarah Mendapat Desain Ulang Glam untuk 2022

Ketika pesanan Anda sudah siap, itu akan muncul di pintu putar Lazy Susan (“Torno” yang disebutkan di atas). Sekali lagi, Anda tidak akan melihat seorang biarawati pun, jadi Anda dapat berlatih bahasa Spanyol tanpa menghakimi, memandang bingung, dan tertawa terbahak-bahak—meskipun hanya untuk memesan kue. Hanya saja, jangan berharap untuk menerima jawaban verbal atas pertanyaan atau komentar Anda. Bagaimanapun, para biarawati telah bersumpah untuk diam.

Dalam hal pembayaran, uang tunai masih menjadi raja di banyak negara Eropa, dan Spanyol tidak terkecuali. Untuk memudahkan para biarawati, cobalah untuk memiliki perubahan yang tepat. Seperti yang disebutkan sebelumnya, pesanan Anda akan muncul di Lazy Susan. Jangan terburu-buru mengumpulkan tas; letakkan uang Anda di samping tas. Itu angin puting beliung akan berkeliling sekali lagi dengan uang tunai dan kue. Cookie dan perubahan (jika ada) akan kembali pada putaran berikutnya. Prosesnya aneh, tetapi memastikan Anda memiliki urutan yang benar dan Anda tidak akan melakukannya salah pergi sebelum membayar.

Dengan asumsi semuanya berjalan dengan baik, Anda akan memiliki kesempatan untuk menikmati kue rahasia yang dibuat oleh biarawati ini dengan cerita yang sangat unik sehingga akan menarik minat siapa pun. Luangkan waktu untuk menikmati lingkungan indah La Latina dan permata Madrid lainnya untuk menandai beberapa kotak lagi dalam daftar perjalanan Anda.

By