Dicintai di seluruh New England dan sekitarnya, Mentholmint Dr. McGillicuddy mungkin bukan rasa merek yang paling enak, tapi sejauh ini yang paling populer.

Anda pasti akan menemukan Rusty Lantern Market di sisi jalan di Maine—itulah nama jaringan pompa bensin tercinta di seluruh New England. Seiring dengan standar pompa bensin Anda, seperti sandwich sarapan dan cairan penghapus, Anda akan menemukan bahwa Rusty Lanterns secara mencolok (dan bangga) menampilkan suguhan dan suvenir lokal dari Vacationland untuk memikat pelanggan yang lapar. Keripik kentang Needham, Moxie, Humpty Dumpty, dan Minuman Keras Mentholmint dari Dr. McGillicuddy.

Entah itu duduk tidak mencolok di belakang kasir asin atau menggosok siku dengan gigitan dolar dan 10 bungkus Fireball itu, Mentholmint Dr. McGillicuddy hanyalah salah satu dari banyak rasa yang dijual merek legendaris ini — tetapi itu adalah favorit semua orang.

Terlepas dari latar belakang flamboyan yang dibintangi oleh seorang bartender abad ke-19 bernama Dr. Aloysius Percival McGillicuddy, yang semangatnya “dijiwai dengan semangat hidup yang tulus”, Dr. McGillicuddy’s diciptakan oleh Seagram pada 1980-an sebelum Sazerac mengakuisisi merek tersebut pada 1989. Mengambil desain inspirasi dari botol obat kuno dan tonik yang dijual di era ketika Anda dapat secara legal membius bayi Anda tidur dengan morfin, imajinasi Dr. McGillicuddy dihidupkan dengan rasa seperti Apple Pie, Raw Vanilla, Wild Grape, Butterscotch, Mentolmint, dan banyak lagi.

Lanjutkan Membaca Artikel Setelah Video Kami

Video Fodor yang Direkomendasikan

Rasa mentol yang berani dan menyegarkan memberinya rasa yang mirip dengan obat kumur atau Everclear yang diwarnai pasta gigi, sementara rasa manis yang manis membuat ketagihan. Dengan titik harga yang rendah secara konsisten di seluruh negara bagian yang menjualnya, Anda pasti akan menemukan botol kosong Dr. McGillicuddy’s di luar 7-Eleven atau Walgreens, di mana empat bungkus camilan harganya lebih murah daripada sandwich.

Meredith Kalinski bekerja di The Portland Hunt + Alpine Club, di mana hasratnya akan makanan enak, koktail yang kuat, dan industri perhotelan sangat berguna bagi turis dan penduduk lokal. Seperti kebanyakan, pertemuan pertama Meredith dengan dokter terjadi selama kuliah.

See also  30 Hal Terbaik yang Dapat Dilakukan di Paris

“Saya yakin itu sama dengan banyak orang,” kata Meredith. “Itu adalah pesta ulang tahun atau acara di kampus—cerita khas kampus—tapi saya ingat sepupu seseorang yang lebih tua merekomendasikan Dr. McGillicuddy, dan itu adalah pertama kalinya saya benar-benar menikmati koktail… jika Anda bisa menyebutnya begitu.” Detail seputar formula eksklusif tidak jelas, tetapi Meredith mengingat segelintir permen tongkat, sirup cokelat, Swiss Miss, dan tentu saja, Dr. McGillicuddy tentang apa yang dia gambarkan sebagai “riff hangat dan kabur pada cokelat panas mint.”

“Ini adalah pertama kalinya saya merasa keren,” tambah Meredith. “Meramu ini dengan teman-teman saya menggunakan botol, sepupu seseorang yang lebih tua menyelinap masuk … pengalaman bersama menyatukan kita semua.”

Adam Sousa adalah Direktur Kreatif di Blyth & Burrows, bar koktail di jantung Pelabuhan Tua Portland, yang apresiasinya terhadap minuman keras jadul berakar pada nostalgia dan, anehnya, rasa hormat.

“Maksud saya, itu salah satu dari hal-hal OG itu,” kata Adam. “Saya memotong gigi saya di dunia bar seperti 15 atau 16 tahun yang lalu, dan itu selalu menjadi salah satu bidikan industri. Sudah ada selamanya, dan Anda selalu melihatnya sebagai penghujung malam yang menyenangkan atau penyegar tengah shift kecil yang licik. ”

Bagi Adam, bagian dari daya tarik Dr. McGillicuddy adalah kemampuannya untuk didekati. Ini bersahaja, mudah di perut, dan surga setelah hari yang panjang di kaki Anda. Adam pernah mencoba (dan sayangnya gagal) untuk menciptakan kembali semangat sebagai jenis penghormatan yang hidup untuk staf bar yang dia kerjakan, tetapi tidak dapat menemukan formulanya.

“Itu lebih sulit daripada yang terlihat,” tambah Adam, “dan mungkin itu berasal dari selera yang berubah dan tumbuh untuk menginginkan sedikit lebih banyak panas dan agresi dalam minuman.”

See also  Pencopet Kemungkinan Besar Merampok Anda di 10 Tempat Wisata Ini

Minuman keras rak bawah adalah konstruksi sosial. Sementara faktor-faktor seperti harga, rasa, dan kualitas biasanya mendikte status sosial minuman keras seperti Dr. McGillicuddy’s, hal-hal yang tidak terlihat seperti nostalgia, dari mulut ke mulut, dan penghargaan yang tuluslah yang secara konsisten membuat Dr. McGillicuddy berada di puncak. Diatas dari Apa sulit untuk dikatakan, tetapi untuk orang New England yang asin yang tahun-tahun pembentukannya diwarnai dengan nada mentol mint, Dr. McGillicuddy patut dicoba.

.

By