Makanan Khas Bandung – Bandung memang ngangenin banget. Bukan cuma suasana kota atau tempat wisata di Bandung aja, tetapi yang lebih penting lagi adalah kulineran nya. Makanan Khas Bandung dan Jawa Barat memang gak ada yang mengecewakan, dan jadi salah satu alasan kenapa banyak orang yang hobi banget datangin Kota Bandung ini.
1. Sate Jando
Sate Jando adalah salah satu yang paling unik – dan salah satu yang perlu kamu coba kalau liburan ke Bandung. Sate ini memang bukan sekadar dibuat dengan daging biasa, tetapi menggunakan bagian jando sapi atau lemak susu sapi!
Unik? Pasti. Enak? Jelas enak banget!. Ridwan Kamil saja sampai ikut mempromosikan makanan khas Bandung ini suatu waktu.
2. Mie Kocok
Mie Kocok Bandung adalah salah satu makanan khas Bandung lainnya yang gampang banget kamu temukan saat liburan ke Kota Kembang. Berupa semangkuk mie dengan kuah kaldu sapi kental dan dilengkapi dengan kikil, tauge, bakso dan ditaburi seledri, bawang goreng, dan juga jeruk nipis.
Baca Juga : Fakta Menarik dari Kota Bandung dari Sejarah Hingga Kuliner
3. Gepuk
Kalau rendang dan dendeng adalah makanan dari daging yang slot nexus engine khas dari daerah Sumatera Barat, gepuk adalah khas Jawa Barat. Tak kalah nikmatnya dari dua saudara jauhnya itu, gepuk biasanya dibuat dari daging sapi, yang direbus setengah matang lalu dipukul-pukul hingga empuk, kemudian dimasak lagi dengan santan sampai menyusut. Ketika akan disajikan, daging digoreng dulu, lalu jadilah gepuk.
4. Cuanki
cuanki berbeda dengan bakso malang. Meski sekilas penyajiannya memang mirip, tetapi dari segi isian maupun gaya pembuatan kuah, keduanya berbeda. Cuanki biasanya berisikan siomay goreng, siomay kukus, bakso halus, dan tahu, yang direbus dulu bersama kuahnya selama beberapa saat sebelum disajikan di mangkok
5. Ulukutek Leunca
Ulukutek Leunca mulai darin kandungan kalori, vitamin, karbohidrat hingga senyawa yang dibutuhkan oleh tubuh terdapat dalam makanan ini. Kalian bisa menikmatinya kapan pun karena rasanya yang gurih, renyah, sedikit pahit dan pedas. Penikmatnya dijamin akan mendapatkan sensasi tersendiri mengkonsumsi kuliner ini. Dalam seporsi ulukutek leunca, juga ada tambahan oncom, yang akan menambah cita rasa yang mengesankan.