Cimol adalah makanan khas Bandung yang populer dan banyak dijadikan camilan banyak kalangan. Rasa gurih dan tekstur kenyalnya setelah digoreng membuat cimol lebih nikmat untuk disantap di berbagai suasana. Kamu juga bisa tambahkan bubuk bumbu berbagai rasa untuk menciptakan cita rasa cimol yang tidak membosankan.
Patut masuk ke daftar pertama, Seblak adalah makanan terpopuler dari Kota Kembang, Bandung yang digemari hampir seluruh masyarakat karena rasa pedas dan gurih. Seblak adalah makanan khas Sunda yang berasal dari kata segak dan nyegak yang berarti menyengat. Aroma Seblak cukup menyengat karena menggunakan kencur sebagai bahan utama bumbunya.
Karedok
Karedok dapat di katakan sebagai kembaran dari Gado-gado, terkenal juga sebagai salad khas Sunda. Makanan merupakan olahan sayuran segar yang masih mentah dan di lumuri dengan bumbu kacang. Ciri khas sayuran segar mentah tersebut yang menjadi pembeda antara karedok dan gado-gado. Isian karedok sendiri terdiri atas, tauge, mentimun, kembang kol, kacang panjang, daun kemangi, dan terong. Makanan khas Bandung satu ini lumayan di cari-cari karena kesegarannya tersebut. Di tambah, kamu bisa request tingkat kepedasan menggunakan banyaknya cabai rawit yang di ulek bersama dengan bumbu kacang. Menikmati karedok makin lengkap menggunakan tambahan kerupuk, lontong, ataupun nasi. Rasa jadi lebih gurih dan lezat, deh!
Surabi Khas Bandung
Makanan khas Jawa Barat ini, merupakan olahan makanan yang terbuat dari tepung beras. Rasa asli dari surabi pada dasarnya netral, seperti roti. Namun saat ini jenis topping yang bisa di pakai cukup beragam mulai dari yang manis, asin hingga yang pedas pun ada.
Batagor
Bakso tahu goreng, alias batagor adalah makanan khas Bandung yang kini sudah mulai populer di berbagai daerah. Sesuai namanya, batagor adalah olahan bakso tahu yang di goreng, kemudian di lumuri dengan saus kacang dan kecap manis.
Cilung
Makanan khas Bandung dengan bahan dasar aci selanjutnya adalah cilung. Cilung adalah singkatan dari aci di gulung. Sesuai dengan namanya, cilung memiliki bentuk panjang yang di gulung dan di tusuk dengan lidi, lalu di goreng. Kini varian cilung pun makin ragam. Kamu dapat mengkombinasikan cilung dengan isian sosis, kornet, hingga keju yang juga gak kalah nikmat.