Sebuah institusi Vegas sejak dibuka pada tahun 1958, the Golden Steer adalah salah satu restoran steak tertua di Sin City. Pemilik Amanda Signorelli mengatakan Steer dikenal karena komitmennya terhadap santapan klasik kuno, menjelaskan, “Ketika Anda berjalan ke Golden Steer, Anda merasa seperti dibawa kembali ke masa lalu dan Anda merasakan jiwa Las Vegas. .” Dia akan tahu: Restoran telah ada di keluarganya selama beberapa dekade.

Jika Anda menyukai sejarah yang didorong oleh bintang Vegas, Steer juga merupakan pilihan yang bagus. Puluhan nama besar telah muncul dalam sejarah restoran, termasuk Sammy Davis, Jr., Frank Sinatra, Marilyn Monroe, Joe DiMaggio, Elvis Presley, dan Garth Brooks. Signorelli mengatakan restoran telah melacak gerai favorit ikon dan mencatat bahwa pelanggan dapat meminta tempat yang pernah ditempati oleh pahlawan Hollywood mereka. “Banyak orang akan datang dan berkata, ‘Hei, untuk ulang tahun saya, saya ingin memesan stan Frank Sinatra, ” dia menjelaskan, mengatakan bahwa stan seperti Sinatras bahkan sering berisi memorabilia dari rumah, kehidupan, dan menunjukkan.

Signorelli mengatakan tradisi stan khusus dimulai untuk menghormati Sammy Davis, Jr., yang selalu makan di Steer. Untuk sebagian besar awal karir Davis di Vegas, kota ini masih sangat terpisah secara de facto. Davis, pada gilirannya, tidak bisa selalu menginap di hotel yang sama dengan teman-temannya seperti Frank Sinatra dan Dean Martin. Dia juga tidak bisa makan di restoran yang sama. Signorelli mengatakan Golden Steer memutuskan untuk mengambil sikap, memberi tahu Davis bahwa dia selalu memiliki tempat di ruang makan utama mereka. “Kami berkata, ‘Anda memilih di mana itu, dan kami akan memperlakukan ini sebagai rumah Anda,’” katanya. Davis melakukannya, dan restoran menyediakan tempat khusus untuknya kapan pun dia mau. Anggota Rat Pack lainnya sangat mendukung hal itu, kata Signorelli, menjelaskan bahwa “Frank khususnya” mengagumi komitmen restoran untuk menyediakan tempat yang aman bagi temannya dan mulai masuk secara teratur. “Kami sebenarnya memiliki pelanggan yang, selama bertahun-tahun, datang dan berkata, ‘Saya ingat kembali pada hari ketika saya makan di restoran, Frank Sinatra benar-benar menghibur saya. Dia datang setelah pertunjukannya, dan dia sedang minum dan menari di atas meja sambil merokok cerutu.’” kata Signorelli.

See also  Bagaimana Kesenangan Favorit Saya yang Tidak Terlalu Bersalah Mengajarkan Saya Sejarah Penting suatu Bangsa

By